jueves, 12 de agosto de 2010

LANGOSTINOS EN SALSA ROSA


Esta receta la hicimos en las Navidades. Empezamos con una oración de gratitud a Dios y disfrutamos con alegría el regalo más preciado que es Jesús.
Ingredientes:
1k de langostinos cocidos
1 bote (250g) de mayonesa
1 cucharas sopera de miel
3 cucharas de kétchup
1 cuchara de mostaza
Mezcla de pimientas recién molidas
Modo de hacer:
Los langostinos se puede comprarlos cocidos. Si no los encuentra, puedes cocinarlos al vapor por 10 minutos o hacer el siguiente: Poner a hervir 1 vaso de agua con 1 vasito de vino blanco, cuándo empiece a hervir, poner los langostinos y nada más cambie el color, quite-los y deje que se enfríe. Servirlos bien frio con la piel.
Salsa: mezcle todos los ingredientes y si te gusta puedes poner más una cuchara de miel. Si prefieres, la puedes encontrar la salsa rosa lista para usar en los súper.
Rinde 4 porciones

1 comentario:

  1. Boa receita. Gostei da repaginada no blog. E o tradutor? Não deu?

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