miércoles, 21 de octubre de 2009

Pate de Pollo

Esta receta de pate me acompaña desde empecé a conmemorar los cumples de los peques. Es práctica para recibir amigos y llenar la casa de alegría.

1 pechuga de pollo cocida
80 g de maíz enlatado
1 zanahoria pequeña
50 g de pasas de Corinto
4 cucharas de mayonesa
1 pizca de orégano
1 pizca de nuez moscada rallada
Sal si necesario
Modo de Empleo:

Sazonar la pechuga con sal y ajo en polvo. Cocerla, quitar la piel y desmenuzarla. Mezclar con los otros ingredientes y verificar la sal.
Servir con tostadas de pan integral.

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