Cupcakes

Esta receta es deliciosa!!! La encontré en una tienda de Londres. La hice diversas veces y es nuestra receta predilecta! La cobertura es muy fácil y el resultado muy bonito, pero puedes cambiar por la que te guste más ¡Que aprovechen!
Ingredientes:

2 Huevos

1 ¾ tazas  de Harina de trigo

1 Yogur griego natural (120 ml)

Corteza rallada y el zumo de 1 limón

100 gr Mantequilla a temperatura ambiente

1 ½ tazas de Azúcar

1 cuchara sopera de Levadura Royal

Cobertura:

200 gr Azúcar Glas

2 cucharas de Agua caliente

Fideos o bolitas o corazones de confitería multicolores

Modo de Hacer:

Batir la mantequilla y añadir el azúcar poco a poco. Añadir un huevo por vez, seguir batiendo hasta incorporar todo. Mesclar el yogurt seguidamente el limón y la ralladura. Tamizar la harina con la levadura y añadir poco a poco a la mescla anterior.

  El horno se debe calentar a 180ºC  por 10 minutos. Forrar con moldes de papel propios para cupcakes el molde de metal. Poner con la cuchara hasta ½ de los moldes

 Asar por 15 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.

Cobertura: mezclar el azúcar tamizado con una cuchara de agua caliente por vez.

Cubrirlos aún templados y  seguidamente esparcir los confetis. Esta mezcla se seca muy rápido. 
Rendimiento: 12 cupcakes

Tarta decorada con Chuches

 TARTA CON NUBES Y GOMINOLAS
 Hola amigas,
He decorado estas tartas  con chuches y son muy fáciles de hacer. Los biscochos los he comprado de Mercadona que vienen un paquete con 3. Y el relleno pueden repetir los de tarta con Fondant de Nubes, no se olviden de humedecer los con el almíbar.
¡Usenlas para demostrar tu amor a quien ama!

He montado la tarta y la he cubierto con una capa fina de mousse.  He puesto las nubes al rededor y las nubes que iba poner en cima he cortado con un cuchillo calentando en agua caliente, he medido las nubes para que al cortarlas quedaran mas o menos del  mismo tamaño de las nubes que decoraban la lateral. Posteriormente he colocado las gominolas en el medio.